らくらく行くよせいよの輪♪~第23回~
西予市のヒト・コト・モノを紹介する南海放送ラジオさんと西予CATVさんのコラボレーション番組「~らくさぶろうの~らくらく行くよせいよの輪♪」。
第22回(平成27年10月1日放送)に出演していただいた宇和町の男米プロジェクトさんからの紹介で、第23回(平成27年10月8日放送)は野村町の渓筋農産物加工組合さんにお邪魔してきました。
第23回(平成27年10月8日放送)渓筋農産物加工組合
2003年4月に同地区の渓筋農林水産物処理加工場「よりみち」が完成し、同組合も加工販売に乗り出した。現在のメンバーは60人。「今日は、うちらが出るよ」と都合が付く組合員が集まってくる。
しば餅やまんじゅうなども製造して、地元の直売所に出している。加工販売で一番のネックになるのが賞味期限。「日持ちする商品を」と、せんべいやクッキーの製造に乗り出した。同施設には、電熱煎餅焼き機や自動発酵機など設備が豊富にそろっている。
(JAひがしうわHPより http://ja-higashiuwa.or.jp/ja-news/1040.html)
お邪魔すると、渓筋農産物加工組合さん自慢の商品がずらりと並んでいました。
どれも美味しそうなものばかり!
お腹がすいていない時間帯だったのが残念なほどでした・・・
(栗のロールケーキ)
(ブルーベリーのロールケーキ)
(鉢盛)
(塩麹さくっとクッキー)
(大根のなめし)
(しばもち・まんじゅう)
兵庫県出身の「ひめさぶろう」さんは、大根のなめしを初めて食べたとか。
そのおいしさに収録が終わってもひたすら食べてました(笑)
もちろん「あのセリフ」もたくさん出ました!
※「あのセリフ」とは、南海放送ラジオさんをお聞きいただくか、西予CATVさんをご覧ください。
【渓筋農産物加工組合】
住 所:西予市野村町鳥鹿野598
TEL:0894-75-0660
※スタッフの方が常駐していないので渓筋公民館(TEL/0894-75-0111)にご連絡いただいた方が良い場合があります。
さて、「渓筋農産物加工組合」さんに紹介していただいたのは同じ野村町の「パティスリー かしはな」さん。
次回の放送は平成27年10月15日です。
~らくさぶろうの~『らくらく行くよせいよの輪♪』の放送は以下の通りです。
【南海放送ラジオ】
毎週木曜日午後4時から
【西予CATV】
<初回>
きらりニュース内 毎週木曜日18時30分
<再放送>きらりニュース内
木曜日・・・21時30分
金曜日・・・6時30分、12時30分、20時30分、23時
土・日曜日・・・8時、18時30分
和氣 宗一郎
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