ワケスポーツ宇和店店長の和氣です。
平成28年度毎週金曜日のブログは「らくらく行くよ!せいよの輪♪2016」の話題です。
らくらく行くよ!せいよの輪♪2016 第14回
西予市のヒト・コト・モノを紹介する南海放送ラジオさんと西予CATVさんのコラボレーション番組「~らくさぶろうの~らくらく行くよせいよの輪♪2016」。
今回は四国西予ジオパークで作られる日本酒の中でも非常に人気の高い「中城本家酒造合名会社」さんにお邪魔してきました!
2016年度第14回(平成28年7月7日放送)中城本家酒造合名会社
西予市城川町遊子川の入口にある集落に古く大きな建物が「中城本家酒造合名会社」さんの蔵。
地域の人々とともに、優しく旨味のある酒造りを目指す
初代・中城孫太郎が明治31年(1898年)に創業。孫太郎には男の子が多く、それぞれ醸造の道へ独立させました。その一方で、長男を中心に据える意味もあり「本家」と呼んで、中城本家酒造と名付けたと伝わります。
昭和60年からは、現代表を中心とし、地域の人々の力を借りて酒造りを始めました。最初は素人集団による酒造り。基本となる清潔を徹底し、丁寧な酒造りを大切にしてきました。
「自らが美味しいと思え、日本酒本来の旨さを表現したい」と考える中城本家酒造。愛媛の地酒を意識し、原料であるお米は県産米を、水は裏山の湧水を使用。旨味のある優しい味わいの酒造りを目指しています。とにかく旨い日本酒を提供することに力を注ぎ、これまで日本酒に縁が無かった方にも楽しんで頂けるような商品を造るため、飽くなき追求を続けています。愛媛県酒造協同組合ホームページより
http://www.ehime-syuzou.com/kuramoto/39.php
今回は4代目となる中城文吾さんにお話を伺いました。
中城さんは西予市商工会青年部にも入会しているので何度もお会いしておりますが、実は中学時代に軟式野球で対戦しております。
「中城本家酒造合名会社」の日本酒といえば、
城川郷
これがめっちゃうまいんです!
といっても、日本酒をそんなに飲んでいるわけではないので、どう表現すればよいかわかりません・・・
(Youtubeでらくさぶろうさんがうまく表現していただいておりますので、そちらをご覧ください。URLは下にあります。)
【中城本家酒造合名会社】
創業・・・明治31年(1898年)
創業者・・・中城孫太郎
代表者・・・代表社員 中城英敏
TEL・・・0894-82-0146
FAX・・・0894-82-0074
住所・・・〒797-1713 愛媛県西予市城川町嘉喜尾1319
蔵元見学・・・ 可(前日までに事前連絡必要有り、駐車場3台まで)
その他・・・平成9年・11年・平成21年 全国新酒鑑評会 金賞
この取材で珍しいモノを発見しました!
①卯之町に税務署があった
酒類の販売免許の看板なのですが、発行者が「卯之町税務署」。
卯之町に税務署があったのには驚きました!
②複雑な分岐点
橋の手前は城川町土居(嘉喜尾)、橋の向こう側は野村町、橋が架かっている野井川を上ると城川町遊子川(遊子谷、野井川地区)。
ここは旧町、旧村の分岐点のようです。
~らくさぶろうの~『らくらく行くよせいよの輪♪』の放送は以下の通りです。
【南海放送ラジオ】
毎週木曜日午後1時から
【西予CATV】
毎週木曜日18時45分から
※西予CATVさんでは番組改変が行われ、2016年度は「きらりニュース」の後に独自番組として放送されております!
https://www.facebook.com/seiyo.catv/posts/939860812729101
【Youtube】
Youtubeで西予CATVさんの番組を見ることができます。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLXPKFpAFJ7_sxBicB8ELqRmL6ju07J0VQ
和氣 宗一郎
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