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昨日は『本舗番頭会議』に潜入してきました。 『本舗番頭会議』とは、西予本舗・宇和島本舗・八幡浜本舗・大洲本舗の運営管理者が集まって、今後の方針を決定する会議です。 ワケスポ店長は運営管理者ではないので ...