らくらく行くよ！せいよの輪♪2016 第１５回

投稿日：2016年7月14日更新日：2016年7月13日

ワケスポーツ宇和店店長の和氣です。
平成28年度毎週金曜日に紹介している「らくらく行くよ！せいよの輪♪2016」。
今週は高校野球の関係で木曜日に振り替えて紹介しております。

らくらく行くよ！せいよの輪♪2016 第１５回

西予市のヒト・コト・モノを紹介する南海放送ラジオさんと西予ＣＡＴＶさんのコラボレーション番組「～らくさぶろうの～らくらく行くよせいよの輪♪2016」。

今回は四国西予ジオパークで豊かな海で獲れる海の幸を取り扱っている「株式会社マルウ水産」さんにお邪魔してきました！

2016年度第１５回（平成28年7月14日放送）株式会社マルウ水産

株式会社マルウ水産さんは西予市三瓶町の会社です。
主力商品は、「奥地あじ」。

【奥地あじ】
西予市三瓶町は愛媛県の南西部に位置し、三瓶町の沖の海域は海図によると奥地湾と記されています。
この宇和海に面する海岸線は
・典型的なリアス式海岸
・シラス（ちりめん）などの餌が豊富
・豊後水道の潮流
という好条件が揃っており、中でもこの海域で生まれ育った瀬付きのアジ（漁礁に生まれ育ったアジ）は黄金に輝き、脂のノリ、身の締りが良く絶妙なバランスの肉質を持っています。
三瓶町の漁師さん達は乱獲をせず昔ながらの一本釣りにこだわり、活きたまま港へ持ち帰るという漁法を地道に守りつつ海とアジとともに生きています。私達はそんな漁師さんたちが丁寧に釣ってきたアジの中でも、格段に質・形のよいアジを『奥地あじ』と名付けました。
『奥地あじ』は愛媛県内のみならず、ミシュランガイドブック2008で星を獲得された『魚料理　田はら』さんへの出荷の他、国内はもちろん、海外の一流料理店でもご愛顧頂いております。
ぜひ一度『奥地あじ』を、三瓶町のかおりとともに全国の皆様にアジわって頂けましたら幸いです。
株式会社マルウ水産ホームページより
http://www.maru-u.jp/index.html

「あじのあらい」といわれる三瓶ならではのアジの刺身の食べ方で試食をさせていただきましたが、

おいひめぇ～！

※なんだかわからない方は西予ＣＡＴＶのYoutubeをご覧ください。

レトルトパック商品も販売されているそうですので、詳しくはホームページをご覧ください。
※こちらも試食させていただきましたが、美味しかったです！

【株式会社マルウ水産】
住　所：西予市三瓶町朝立2-125-1
電　話：０８９４‐３３‐０３９１
メール：shop@maru-u.jp

～らくさぶろうの～『らくらく行くよせいよの輪♪』の放送は以下の通りです。

【南海放送ラジオ】
毎週木曜日午後１時から

【西予ＣＡＴＶ】
毎週木曜日１８時４５分から
※西予ＣＡＴＶさんでは番組改変が行われ、2016年度は「きらりニュース」の後に独自番組として放送されております！
https://www.facebook.com/seiyo.catv/posts/939860812729101

【Youtube】
Youtubeで西予ＣＡＴＶさんの番組を見ることができます。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLXPKFpAFJ7_sxBicB8ELqRmL6ju07J0VQ

この記事を書いた人
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和氣宗一郎

代表取締役社長：株式会社道後屋ワケスポーツ

愛媛県西予市宇和町生まれ。硬式少年野球ボーイズリーグ「宇和フラワー」（現宇和ボーイズ）、宇和中学校軟式野球部、宇和高校野球部と１２年間野球三昧。１年間の大学浪人生活を経て、関西学院大学に入学。卒業後は大手都市銀行に就職するが母の病気を機に１年半で退職し、平成１６(2003)年に実家である株式会社道後屋ワケスポーツを継ぐ。最も得意なスポーツはやっぱり野球。特にグラブ修理・スパイク修理に関しては自信があります！本業のかたわら母校の指導を行っていた時期もありました。また、「スポーツを通じて、明るい活気のある人づくり・地域づくりに貢献する」をモットーに「四国西予ジオパーク」の活動や西予市商工会青年部の活動にも力を入れています。